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油水分离器

添加时间:2018/01/15
油水分离器
最近所有餐饮业正在进行综合整治,街道计划给沿街20多家餐饮店安装上油水分离器,解决泔水污染问题。
油水分离器的基本原理 
       油水分离器与隔油池两者的原理基本上相同,都是利用油与水的比重差异,采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。 
油水分离器大部分采用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的在矩形平面上,沿水流方向分为2~4格,每格宽度一般不超过6米,以便布水均匀。有效水深不超过2米,隔油池的长度一般比每一格的宽度大4倍以上。隔油池一般都要加盖,并在盖板下设蒸汽管,以便保温,防止隔油池起火和油品挥发,并可防止灰沙进入。 
        油水分离器的内部构造突出了油水分离功能,应用异向流分离原理以及紊流变层流的辩证关系,使污水流经油水分离器的过程中,流速降低,通过增加过水断面从而降低流速(≤0.005m/s),增加废水的水力停留时间(约5-10min),并使整个过水断面能够匀速流过。出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。实践证明,该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上,外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》中的三级标准,能够消除油脂对管道的堵塞及对排入水体的污染,大大降低了污水或中水处理的难度和造价。
         排出的含有大量油脂的废水。这些含油废水如果直接排出造成污染,如对废水中的油品加以回收利用,则不仅可避免污染环境。
         油水分离器的作用是利用自然上浮法分离、去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。隔油池能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1.0的石油类物质,而对处于乳化、溶解及细分散状态的油类几乎不起作用。其基本要求如下:
1、厨房油水分离器必须同时具备收油和排泥措施。
2、厨房油水分离器应密闭或加活动盖板,以防止油气对环境的污染和火灾事故的发生时可起到防雨和保温的作用。
3、寒冷地区的隔油池应采取有效的保温防寒措施,以防止污油凝固。为确保污油流动顺畅,可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器。
4、厨房油水分离器四周一定范围内要确定为禁火区,并配备足够的消防器材和其他消防手段。酒店油水分离器内防火一般采用蒸汽,通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道。
5、厨房油水分离器附近要有蒸汽管道接头,以便接通临时蒸汽扑灭火灾,或在冬季气温低时因污油凝固引起管道堵塞或池壁等处粘挂污油时清理管道或去污。
一、厨房油水分离器概述/适用范围:
       广泛应用于各类饭店、食堂、高级招待所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油池清污之用。采用全不锈钢制造,美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、占地面积小,安装使用简便,是工业油水分离的优选设备。
二、厨房油水分离器的工作原理:
         是利用含油污水在重力作用下,借助油水比重差,采用自然上浮分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。该产品主要由四槽分别组成,当厨房排水流到第一槽时,不锈钢过滤网框将其中的固体杂物(菜叶等)截流除去,进入第二槽后,利用油水密度差使油水分离。废水沿第二槽隔油板向下流动,进入第三槽后从物理装置净化排出。厨房油水分离器内第二槽中的油珠颗粒物沿隔油板集聚向上漂浮流动,始终浮在隔油池的第二槽内,然后人工自行排除。隔油池不锈钢过滤网,具有良好的格栅功能,菜渣杂物排入隔油池都可有效拦截,只需用漏网勺打捞。如过滤网上油腻过多可将漏网提出,用热水冲洗一下,在放回原处。根据使用情况,隔油池内如果面层油脂超过5cm厚度,就必须排油。隔油池底部设有两个排空管,加装阀门后平时关闭;彻底清洗油池时可打开阀门,将隔油池内水和底部污泥全部排出。
三、厨房油水分离器特点
①出水稳定,除油效率高;
②进出口可多方向选择,安装形式可以地面式,也可地埋式
③停留时间短,产生臭气少,运行噪声低;
④进出口可以多方向选择
⑤无需电、无动力,既节能又环保,厨房油水分离器维护简单,无需运行费用;
⑥安装方便;其占地面积小,工程造价低;
⑦全不锈钢结构,抗蚀防腐,经久耐用,且易清洗。

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